우리 가족을 위해 항상 메뉴를 고민하는 육아맘, 육아대디를 위해 준비했어요.
집에서도 즐길 수 있는, 여느 맛집 부럽지 않은 인싸 메뉴를 소개합니다.
cooking_김선주(@sunjoo_foodstylist), editor_이원지
'오늘은 뭐 먹지?' 고민된다면 오늘 디밤비가 소개할 분식 메뉴 어떠세요?
생각보다 간단한 재료로 우리 가족 입맛을 사로 잡을 메뉴 3가지 소개할게요.
우리 아이 올바른 식습관을 위해 뽀드미엘 더블플레이트를 이용해보세요.
논슬립 실리콘 흡착 식판이라 미끄러지지도 않고, 4개의 칸으로 나눠져 있어 다양한 음식을 담기에도 찰떡이랍니다.
파스텔 컬러가 식욕을 돋워주고, 예쁘고, 사용하기도 편리한 1석3조 아이템. 이유식부터 유아식, 그리고 엄마아빠 다이어트 식단으로도 활용할 수 있으니 그야말로 활용도 200%!
돈가스와 식빵의 만남! 카츠샌드
아이들이 사랑하는 돈가스와 식빵은 실패할 수 없는 조합 중 하나.
여기에 짭짜래한 돈가스 소스와 부드러운 마요네즈를 바르면 더할나위 없는 우리집 인기메뉴가 될 거예요.
에어프라이어가 없다면 프라이팬에 구워도 좋아요. 바삭바삭하게 구운 돈가스를 식빵 안에 넣어 샌드위치로 만들어주세요.
① 돈가스 양면에 식용유를 조금씩 뿌리고, 에어프라이어에 190℃에서 20~25분정도 노릇하게 튀긴다.
② 빵의 가장자리를 칼로 잘라낸다.
③ 빵의 한 쪽에는 돈까스 소스를, 나머지 한 쪽에는 마요네즈를 발라준다.
④ 식빵 사이에 돈가스를 넣고, 먹기 좋게 4등분으로 잘라낸다.
아이도 먹을 수 있는 맵지 않은 간장떡볶이
과연 싫어하는 사람이 있을까 싶을 만큼 '떡볶이'는 국민 메뉴잖아요. 사실 학창시절 하굣길에 먹었던 떡볶이가 세상에서 제일 맛있었던 것 같아요.
고추장 양념은 아직 아이들에게 매울 수 있으므로 간장으로 양념해주세요. 보드라운 떡과 소고기, 채소까지 듬뿍 넣은 영양 간식 맛이 궁금하죠?
새콤달콤해 입맛 돋워주는 만두탕수
냉장고에 항상 있는 간식 중 하나인 '만두'.
밥 반찬으로, 야식으로도 언제든 부담없이 즐길 수 있는 만두를 좀 더 폼나게 먹으려면? 입에 침 고이게 하는 탕수육 소스를 활용해 '만두탕수' 추천해요!
마찬가지로 에어프라이어가 없다면 프라이팬에 바삭하게 구워 준비해주세요. 꼭 레시피에 있는 재료를 넣지 않아도 좋아요. 아이들이 좋아하는 채소나 냉장고 속 갖은 재료 무엇이든 좋습니다.
금세 뚝딱 만들어 우리 가족 식탁에 차려보세요~!
① 사과, 양파, 파프리카는 먹기좋은 크기로 썬다.
② 당근은 얇게 썰어 깍지로 찍어 모양을 낸다.
③ 분량의 재료를 섞어 소스를 만들고, 전분가루와 물을 잘 섞어 녹말물을 만들어 준비한다.
④ 만두는 에어프라이어에서 180℃에서 10~15분 뒤집어가며 노릇하게 굽는다.
⑤ 달군 팬에 기름 살짝 두르고 채소를 볶다가 노릇해지면 소스를 넣고 끓인다.
⑥ 소스가 끓어오르면 녹말물을 조금씩 넣어가며 농도를 맞춘 뒤 만두를 넣는다.
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