H(1)H(2)H(3)
밥 투정 걱정 끝! 달콤한 #겨울간식

 

추운 겨울에는 바깥 활동이 줄어드는 만큼 음식으로 섭취하는 영양분의 비중이 늘어나죠.

그만큼 우리 가족 식단을 더욱 꼼꼼하게 챙겨야 하는데요.

밥 투정하는 우리 아이의 입맛을 한번에 사로 잡을 엄마표 겨울 간식 뭐가 있을까요?

육아 고수 디밤비에디터 3기에게 들은 겨울에 먹으면 더욱 맛있는 바로 그것!

영양은 듬뿍, 맛은 물론 만들기도 쉬운 아이 간식 레시피를 소개할게요.

 

 

 

23a6165c2f1a64dd0afa349b60663b24.jpg
디밤비에디터 3기 쭈니맘꽁이 추천! 새콤달콤 귤잼

 

재료 귤10개, 설탕 300g(귤의 1/2), 레몬즙 약간

① 껍질을 깐 귤은 블렌더로 곱게 간다.
② 냄비에 귤을 넣고 끓어 오르면 설탕을 넣고 젓는다.
③ 거품은 걷고, 누르지 않게 계속 저어준다.
④ 걸쭉해지면 레몬즙을 넣는다.
⑤ 살짝 묽어지면 불에서 내려 식힌 뒤 소독한 병에 넣는다.

tip 유리병은 열탕소독 후 미리 말려두세요~! 레몬즙은 없다면 생략 가능!
차게 식히면 좀 더 굳으므로 뻑뻑할 때까지 끓이면 너무 진득하니 주의하세요.
찬물에 털어트렸을 때 덩어리가 퍼지지 않으면 완성!

 

 

 

6d420d6ca238ac543d4f24f4ec6c85c9.jpg
디밤비에디터 3기 무나나 추천! 쫀득쫀득 수제어묵

 

재료 오징어 2마리, 새우살 한 줌, 당근·애호박 약간, 밀가루 2~3큰술

① 오징어, 새우는 믹서에 곱게 간다.
② 당근과 애호박은 잘게 다진다.
③ 오징어와 새우를 간 것에 다진 채소를 넣고 밀가루와 함께 섞는다.
④ 종이호일에 어묵반죽을 올려 돌돌 말아 냉동한다.
⑤ 김이 오른 찜기에 15분간 찐다.

tip 오징어는 몸통 부분만 사용해야 부드러워요!

 

 

 

2f4b183f8231f9c6aa0bd6fb51e59c07.jpg
디밤비에디터 3기 콩슈지 추천! 달콤한 고구마스틱

 

재료 고구마 3개, 올리브유 약간

① 고구마를 먹기 좋은 크기로 썬다.
② 물에 담가 전분기를 제거한다.
③ 끓는 물에 고구마를 살짝 데친다.
④ 고구마에 올리브유를 묻힌다.
⑤ 에어프라이어에 조리한다.

tip 고구마를 너무 얇게 자르면 딱딱해져요!
에어프라이어가 없다면 건조기를 활용해도 좋아요.
또는 180℃ 기름에 노릇하게 튀겨도 됩니다.

 

 

 

1a12884aabcc95ddeaec6b7d910109c1.jpg
디밤비에디터 3기 알숭 추천! 고소한 닭고기고구마수프

 

재료 고구마 4개 (800g), 양파 1개, 우유 1L, 아기치즈 1장, 닭가슴살 100g

① 고구마는 찜기에 찐다.
② 찐 고구마에 우유를 붓고 블렌더로 곱게 간다.
③ 양파는 다지고, 닭가슴살은 잘게 썬다.
④ 냄비에 양파, 닭가슴살을 볶다가 ②를 붓는다.
⑤ 센 불에 끓이다 중불로 낮춘 뒤 아기치즈를 넣어 간한다.

tip 원하는 농도에 따라 우유 양은 조절 가능!

 

 

 

83e2d835b551ee241bf7d5abfcec5826.jpg
디밤비에디터 3기 퐝효니 추천! 바삭바삭 연근튀김

 

재료 연근 1개, 튀김가루·물·식초 약간

① 연근은 껍질을 벗긴 뒤 먹기 좋은 크기로 썬다.
② 식촛물에 5분간 담가 떫은 맛을 없앤다.
③ 튀김가루와 물을 7:3 비율로 섞어 반죽을 만든다.
④ 연근은 키친타월로 물기를 제거한 뒤 반죽에 묻힌다.
⑤ 180℃로 달궈진 기름에 노릇하게 튀긴다.

tip 연근은 구멍 크기가 고른 것으로 고르세요!
반죽을 만들 때는 차가운 물을 사용해야 바삭하답니다.

 

 

 

2a8ea9335eb7e74ec78c26700552bd7b.jpg
디밤비에디터 3기 서리꽁 추천! 부드러운 단호박볼

 

재료 단호박·쌀가루 약간

① 단호박은 껍질을 제거한다.
② 전자레인지 용기에 단호박을 담고, 물을 부은 뒤 찐다.
③ 단호박을 으깬 뒤 쌀가루를 넣고 섞는다.
④ 180℃로 예열한 오븐에 앞뒤로 5분간 굽는다.

tip 오븐이 없을 경우 프라이팬에 종이호일을 깔고 노릇하게 구우면 ok!

 

 

 

ba8bfea0cef15589d5c5ff68e9e76a30.jpg
디밤비에디터 3기 쁜이 추천! 담백한 고구마연두부매쉬

 

재료 익힌 고구마 130g, 연두부 50g

① 고구마는 삶거나 찐 뒤 으깬다.
② 연두부는 끓는 물에 30초간 데운다.
③ 고구마와 연두부를 섞는다.

 

 

 

3827bf1c9af57e20ce0040d373ffba1a.jpg
디밤비에디터 3기 아쭈구리콩콩콩 추천! 폭신폭신 요거트체리분유빵

 

재료 달걀 1개, 분유 5큰술, 밀가루 2큰술, 올리브유·설탕 1큰술씩, 냉동체리 4개, 요거트 1개

① 체리는 4등분으로 자른다.
② 볼에 준비한 재료를 모두 넣고 섞는다.
③ 실리콘 용기에 올리브유를 바른 뒤 반죽을 붓는다.
④ 김이 오른 찜기에 실리콘 용기를 담고 면포로 덮어 25분간 찐다.

tip 분유 대신 밀가루를 넣어도 좋아요.
베이킹파우더를 넣으면 더 잘 부풀어요.

 

 

 

밥 투정 걱정 끝! 달콤한 #겨울간식

URL 공유

<url 복사> 클릭 후, 원하는 곳에 붙여 넣기 해주세요

광고
퀵메뉴 버튼 TOP

최근본상품 (0)

0 / 0
닫기